Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Цветная капуста запеченная с сыром в аэрогриле
Хрустящие нежные соцветия цветной капусты под золотистой корочкой из сыра и чеснока. Отличный легкий гарнир или самостоятельное блюдо.
Формульное КБЖУ блюда
Рассчитано детерминированно по химическому составу сырья (допуск ±0.2)
Ингредиенты и состав
Точный расчет граммовок по стандарту ГОСТ (допуск ±0.2)
- Цветная капуста свежаяОсновной250 г
- Масло оливковое Extra Virgin7 г
- Сыр полутвердый «Российский» 45%40 г
- Чеснок свежий5 г
- Перец черный молотыйКладоваяпо вкусу
- Соль поваренная пищеваяКладоваяпо вкусу
Свежие продукты с доставкой от 30 мин курьером партнерских сетей:
Пошаговое приготовление
Цветную капусту разберите на небольшие соцветия, опустите на 2 минуты в кипяток и обсушите.
Смешайте капусту с оливковым маслом, измельченным чесноком, солью и перцем.
Выложите в корзину аэрогриля и запекайте 10 минут при 180°C.
Посыпьте тертым сыром и запекайте еще 4 минуты до аппетитной румяной корочки.
Техника и инструменты для этого рецепта
Рекомендуемое проверенное оборудование для точного следования технологии
Аэрогриль
Конвекционное запекание горячим воздухом для аппетитной корочки без избытка масла