Подбираем проверенные рецепты и рассчитываем КБЖУ...
Кулинарный путеводитель для аэрогриля и мультиварки с контролем пищевой безопасности кулинарным термощупом, формульным КБЖУ с допуском ±0.2 и нулевым выбросом продуктов.
Птица ≥74°C, фарш и яйца ≥72°C, цельное мясо и рыба ≥63°C с отдыхом. Контроль кулинарным термощупом.
Химический состав ГОСТ и Скурихин И.М. Точный учет выхода готового блюда. Никаких «0» по умолчанию.
Политика «по вкусу» разрешена строго для 3 бескалорийных позиций: вода, соль и черный перец.
Ароматный полезный десерт из цельных яблок, фаршированных нежным творогом 5% и молоком. Быстрое запекание в аэрогриле.
Сочные отбивные из куриного филе под шапочкой из спелых томатов, чеснока и сыра. Запекание в аэрогриле с контролем готовности птицы до 74°C.
Румяные белковые сырники из творога 5% с добавлением измельченных овсяных хлопьев без белой муки. Запекание в аэрогриле с контролем яиц до 72°C.
Ароматная рассыпчатая гречневая каша со свежими шампиньонами и карамелизованным луком в мультиварке. Богатый клетчаткой гарнир или самостоятельное блюдо.
Пышный суфле-омлет с тянущимся сыром и свежей зеленью на пару в мультиварке. Контроль готовности яиц до 72°C.
Сочное филе лосося под румяной сырной корочкой с хрустящими соцветиями брокколи в аэрогриле. Контроль готовности рыбы до 63°C.
Нежные белковые ленивые вареники из отборного творога на пару. Легкое диетическое блюдо с контролем безопасности яиц до 72°C.
Пышная белковая запеканка из натурального творога 5% с кусочками яблок в аэрогриле. Контроль готовности яиц до 72°C.
Нежная кремовая овсяная каша на молоке с ароматными яблоками в мультиварке. Сбалансированный медленный углеводный завтрак.
Сытный белковый завтрак с рассыпчатой гречкой, нежным яйцом пашот и свежими томатами. Контроль готовности яйца до 72°C.
Томленая говяжья вырезка брусочками с морковью и сладким луком. Контроль готовности до 63°C и 3 минуты отдыха.
Ароматные дольки картофеля с хрустящей корочкой, чесноком и оливковым маслом в аэрогриле.
Диетические котлеты из фарша индейки с луком и чесноком, приготовленные на пару с соцветиями брокколи. Контроль готовности до 72°C.
Нежная суфлейная текстура на пару в мультиварке с гарантированным прогревом яйца до безопасного порога 72°C.
Рыба бережного пара с сохранением омега-3 кислот. Прогрев стейка до 63°C с 3 минутами отдыха.
Быстрый полезный перекус за 8 минут. Золотистая хрустящая корочка без излишков масла.
Сочное филе куриной грудки в тонкой корочке без лишнего жира. Контроль готовности термощупом до безопасных 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежное диетическое филе куриной грудки с оливковым маслом, чесноком и зеленью. Хрустящая корочка и сочная серединка с контролем термощупом ≥74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Пышные оладьи из творога 5% и банана без добавленного сахара. Нежная выпечка в аэрогриле с контролем готовности яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Традиционные сытные гречаники из фарша индейки и отварной гречневой крупы на пару. Сочные и питательные с термоконтролем фарша до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Румяные соцветия цветной капусты с чесночным ароматом и каплей оливкового масла. Низкокалорийный гарнир с аппетитным хрустом.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Половинки спелых грунтовых томатов, запеченные под сырной шапкой с чесноком и оливковым маслом. Сочная средиземноморская закуска.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Целые сочные шляпки шампиньонов с чесночным маринадом и оливковым маслом. Быстрая закуска за 10 минут с насыщенным лесным ароматом.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Мягкие карамельные печеные яблоки с пряным ароматом корицы. Натуральный низкокалорийный десерт, приготовленный за 12 минут.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные ломтики картофеля под золотистой сырной корочкой с чесноком и укропом. Аппетитный гарнир с хрустящими краями.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Золотистый картофель по-деревенски с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Минимум масла благодаря циркуляции горячего воздуха.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Освежающий густой смузи на основе кефира 1%, спелого банана и перемолотых семян льна. Комфортное пищеварение и чувство сытости.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Максимально сочное филе цыпленка, приготовленное на пару в фольге с дольками чеснока и оливковым маслом. Контроль птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическое сочетание нежного куриного филе, свежих грибов и сливочной сметаны. Термоконтроль мяса птицы в толще не менее 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Хрустящие палочки из свежей моркови, огурцов и сладкого перца с нежным соусом из творога 5% и зелени. Идеальный полезный снек.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Освежающий летний салат из тонко нарезанных грунтовых огурцов, свежего укропа и нежной сметаны 15%. Минимум калорий и максимум свежести.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Пикантные несладкие сырники из творога 5% с добавлением полутвердого сыра и укропа на пару. Белковый перекус с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Свежий белковый салат из отварного куриного филе, хрустящих огурцов и нежирной сметаны. Идеально для легкого ужина или перекуса.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Теплый диетический салат из филе индейки, сочного сладкого перца и укропа с легкой заправкой из оливкового масла.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классический хрустящий витаминный салат из спелых грунтовых томатов, огурцов и свежей зелени с заправкой Extra Virgin.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкий взбитый десерт из творога 5%, тертого сладкого яблока и щепотки корицы. Высокобелковый перекус без лишних калорий.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежный десертный мусс из творога 5%, спелого банана и молотых овсяных хлопьев без добавления сахара. Идеальный белковый перекус.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкое сбалансированное блюдо из теплого филе трески на пару, свежих хрустящих огурцов, зелени и оливкового масла.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкий диетический ужин из белой рыбы и цветной капусты на пару. Чистый вкус и легкость усвоения с контролем температуры рыбы от 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочное овощное рагу из молодых кабачков, грунтовых томатов и свежих шампиньонов с чесноком и укропом. Минимум калорий и максимум вкуса.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Ароматные шампиньоны, тушенные с репчатым луком в нежном соусе из нежирной сметаны 15%. Отличный сытный гарнир или самостоятельное блюдо.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Лодочки из молодых кабачков с начинкой из рубленого филе индейки, лука и полутвердого сыра. Прогрев индейки в центре лодочки не менее 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Тонкие кружочки кабачков, подсушенные в аэрогриле с оливковым маслом и морской солью. Полезная альтернатива картофельным чипсам.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Рубленые мясные биточки из говяжьей вырезки, приготовленные на пару вместе с соцветиями брокколи. Высокое содержание железа и белка.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Мягкие кусочки говядины, тушенные со сладким перцем, репчатым луком и томатами в собственном соку. Насыщенный вкус без лишнего масла.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Рассыпчатая ядрица, пропитанная соками тушеной говядины и пассерованного лука. Традиционное сытное блюдо для здорового обеда.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическое сытное рагу из говяжьей вырезки, тушенной в собственном соку со сладкой морковью и репчатым луком до нежнейшего состояния.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежная слоеная запеканка из тертых кабачков, рубленого куриного филе, яиц и зелени. Сочное диетическое блюдо с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочные стейки трески, запеченные под шапкой из спелых томатов, чеснока и свежего укропа. Прогрев рыбы в толще не менее 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Медальоны из филе индейки под сочной овощной подушкой из кабачков и спелых томатов. Быстрый и легкий белковый ужин с контролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочные кусочки филе индейки в насыщенном соусе из сладкого перца и лука. Минимум калорий и максимум сочности с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные паровые рыбные котлеты из филе трески с зеленью и щепоткой специй. Идеальное белковое блюдо для легкого обеда или ужина.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Рубленые диетические котлеты из нежного филе индейки с луком и свежей зеленью. Хрустящая корочка без масла с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочные стрипсы из куриного филе в золотистой хрустящей корочке из овсяных хлопьев без фритюра. Термоконтроль птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Мини-шашлычки из куриного филе и сочных колечек кабачка. Быстрое запекание без дыма и лишнего жира с контролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкое сбалансированное блюдо из филе цыпленка и нежных соцветий цветной капусты. Термощуп птицы в центре не менее 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Эффектные рулетики из тонко отбитого куриного филе с начинкой из сыра и сладкого перца. Золотистая корочка в аэрогриле с термоконтролем до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Стейк лосося с карамелизующимся сладким перцем и оливковым маслом. Быстрое запекание горячим воздухом с сохранением сочности и омега-3.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочное филе семги на пару со сладкой морковью и свежей зеленью. Чистый вкус натуральных продуктов без жарки и лишних калорий.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкая и рассыпчатая версия плова с куриным филе без избытка жира. Ароматный чеснок и золотистая морковь с контролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сытное домашнее жаркое из нежной говядины, картофеля и свежих шампиньонов. Медленное томление в мультиварке с раскрытием аромата трав.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочный стейк из премиальной говяжьей вырезки с ароматом чеснока и розмарина. Равномерная прожарка Medium с отдыхом 3 минуты.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетические «ёжики» из фарша индейки с круглозерным рисом, луком и морковью. Нежная паровая текстура с контролем фарша до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочная белая рыба с зелеными соцветиями брокколи под аппетитной сырной шапкой. Вкусный ужин с высоким содержанием белка и контролем рыбы от 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные кусочки трески в густом соусе из свежих томатов, моркови и лука. Традиционный рыбный рецепт с мягкой текстурой и термощупом от 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетическое соте из индейки, свежих шампиньонов и зеленых соцветий брокколи. Сочно, богато белком и антиоксидантами с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Деликатное филе семги на пару в сочетании с хрустящими соцветиями цветной капусты и ароматным оливковым маслом. Омега-3 и легкоусвояемый белок.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Хрустящие нежные соцветия цветной капусты под золотистой корочкой из сыра и чеснока. Отличный легкий гарнир или самостоятельное блюдо.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легчайший диетический омлет из яичных белков с молодыми кабачками и укропом на пару. Минимальная калорийность с контролем готовности до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Традиционная рассыпчатая гречневая каша, приготовленная в мультиварке и поданная с теплым молоком. Идеальный классический завтрак.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Полезные диетические оладьи из отварной гречки, мягкого творога 5% и яиц. Нежная паровая структура с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Пышный высокий омлет со сладким перцем, зеленью и молоком. Равномерный подъем и бережное томление в мультиварке с прогревом яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Золотистая кремовая кукурузная каша на молоке с добавлением свежих яблок. Насыщенные медленные углеводы для бодрого начала дня.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Кремовая овсянка на молоке с добавлением спелого банана и хрустящих семян льна. Источник омега-3 и клетчатки для идеального утра.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сытный белковый овсяноблин с начинкой из полутвердого сыра и спелых томатов. Идеальный сбалансированный завтрак с контролем прожарки яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Французский пышный омлет с разделением желтков и взбитых белков, запеченный в аэрогриле без лишнего жира. Термоконтроль яичной массы до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Кремовая деликатная рисовая каша на молоке с добавлением спелого банана. Натуральная сладость без сахара для легкого усвоения.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Ароматные творожные сырники с кусочками карамелизующегося яблока без пшеничной муки. Выпечка в аэрогриле с контролем готовности яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Аппетитная творожная запеканка с естественной сладостью спелого банана. Плотная творожная текстура без добавленного сахара с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные паровые кнели из творога 5% в золотистой обсыпке из семян льна. Сбалансированный перекус богатый белком и полезными жирами.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежный воздушный пудинг из творога 5% со сладкими яблоками и овсяными хлопьями на пару. Деликатный завтрак с контролем яичной связки до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетическое белое филе трески на подушке из кабачков и моркови с оливковым маслом и травами. Прогрев рыбы в толще не менее 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Восточный завтрак из яиц в ароматном соусе из сладкого перца, свежих томатов, чеснока и зелени. Запекание в керамической форме в аэрогриле с прогревом яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическая быстрая яичница с пассерованными сочными овощами и свежей зеленью. Контроль прожарки желтка и белка до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Порционные белковые кексы-омлеты с соцветиями брокколи и тертым сыром. Удобный формат перекуса с контролем пропекания яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Тонкий запеченный яичный блинчик с начинкой из полутвердого сыра и свежей зелени, свернутый в рулет. Контроль пропекания яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Аппетитная яичница-шакшука на подушке из сочных томатов и свежей зелени в аэрогриле. Контроль готовности желтка и белка до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетический пышный омлет с соцветиями брокколи на пару в мультиварке. Бережная термическая обработка и контроль готовности яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Румяные мягкие оладьи из творога 5% с тертым сочным яблоком и овсяными хлопьями в аэрогриле. Белковый завтрак с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкое сбалансированное блюдо из нежного филе цыпленка, брокколи, сладкой моркови и заправки из оливкового масла. Контроль птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическая нежная молочная рисовая каша с кусочками свежего яблока в мультиварке. Идеальный теплый завтрак без добавленного сахара.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежное диетическое рагу из кусочков куриного филе с молодыми кабачками, сочной морковью и зеленью в мультиварке. Контроль готовности птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Быстрое диетическое блюдо из куриного филе и брокколи в аэрогриле с контролем температуры.