Рассыпчатая гречка с шампиньонами и луком в мультиварке
Ароматная рассыпчатая гречневая каша со свежими шампиньонами и карамелизованным луком в мультиварке. Богатый клетчаткой гарнир или самостоятельное блюдо.
Формульное КБЖУ блюда
Рассчитано детерминированно по химическому составу сырья (допуск ±0.2)
Ингредиенты и состав
Точный расчет граммовок по стандарту ГОСТ (допуск ±0.2)
- Крупа гречневая ядрицаОсновной120 г
- Шампиньоны свежиеОсновной150 г
- Лук репчатый60 г
- Масло оливковое Extra Virgin10 г
- Вода питьеваяКладовая250 г
- Перец черный молотыйКладоваяпо вкусу
- Соль поваренная пищеваяКладоваяпо вкусу
Свежие продукты с доставкой от 30 мин курьером партнерских сетей:
Пошаговое приготовление
Нарежьте шампиньоны пластинками, а репчатый лук мелкими кубиками.
В чаше мультиварки на оливковом масле обжарьте лук и грибы в режиме Жарка 5 минут.
Промойте гречневую крупу, добавьте к грибам, залейте водой, добавьте соль и перец.
Готовьте в режиме Крупы или Каша 20 минут до полного впитывания воды.
Техника и инструменты для этого рецепта
Рекомендуемое проверенное оборудование для точного следования технологии
Мультиварка
Деликатное томление и тушение с равномерным температурным режимом