Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Запеченная цветная капуста с чесноком в аэрогриле
Румяные соцветия цветной капусты с чесночным ароматом и каплей оливкового масла. Низкокалорийный гарнир с аппетитным хрустом.
Формульное КБЖУ блюда
Рассчитано детерминированно по химическому составу сырья (допуск ±0.2)
Ингредиенты и состав
Точный расчет граммовок по стандарту ГОСТ (допуск ±0.2)
- Цветная капуста свежаяОсновной280 г
- Зелень свежая (укроп и петрушка)10 г
- Масло оливковое Extra Virgin7 г
- Чеснок свежий6 г
- Перец черный молотыйКладоваяпо вкусу
- Соль поваренная пищеваяКладоваяпо вкусу
Свежие продукты с доставкой от 30 мин курьером партнерских сетей:
Пошаговое приготовление
Цветную капусту разберите на соцветия, чеснок пропустите через пресс.
В миске смешайте соцветия с маслом, чесноком, солью и перцем.
Выложите ровным слоем в корзину аэрогриля.
Запекайте 14 минут при 180°C до золотистых подпалин. Посыпьте зеленью перед подачей.
Техника и инструменты для этого рецепта
Рекомендуемое проверенное оборудование для точного следования технологии
Аэрогриль
Конвекционное запекание горячим воздухом для аппетитной корочки без избытка масла