Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Запеченные шампиньоны с чесноком и зеленью в аэрогриле
Целые сочные шляпки шампиньонов с чесночным маринадом и оливковым маслом. Быстрая закуска за 10 минут с насыщенным лесным ароматом.
Формульное КБЖУ блюда
Рассчитано детерминированно по химическому составу сырья (допуск ±0.2)
Ингредиенты и состав
Точный расчет граммовок по стандарту ГОСТ (допуск ±0.2)
- Шампиньоны свежиеОсновной250 г
- Зелень свежая (укроп и петрушка)10 г
- Масло оливковое Extra Virgin7 г
- Чеснок свежий5 г
- Перец черный молотыйКладоваяпо вкусу
- Соль поваренная пищеваяКладоваяпо вкусу
Свежие продукты с доставкой от 30 мин курьером партнерских сетей:
Пошаговое приготовление
Шампиньоны аккуратно оботрите салфеткой, удалите кончики ножек.
Чеснок измельчите, смешайте с маслом, солью и перцем.
Обваляйте грибы в масляной смеси и выложите шляпками вниз в корзину аэрогриля.
Запекайте 10 минут при 185°C до румяности и выделения сока. Посыпьте зеленью.
Техника и инструменты для этого рецепта
Рекомендуемое проверенное оборудование для точного следования технологии
Аэрогриль
Конвекционное запекание горячим воздухом для аппетитной корочки без избытка масла