Подбираем проверенные рецепты и рассчитываем КБЖУ...
Простые и понятные блюда на каждый день, не требующие редких ингредиентов или сложного инвентаря. Идеально подходят для быстрого составления недельного рациона без лишней траты времени.
Сочные отбивные из куриного филе под шапочкой из спелых томатов, чеснока и сыра. Запекание в аэрогриле с контролем готовности птицы до 74°C.
Нежная суфлейная текстура на пару в мультиварке с гарантированным прогревом яйца до безопасного порога 72°C.
Нежные белковые ленивые вареники из отборного творога на пару. Легкое диетическое блюдо с контролем безопасности яиц до 72°C.
Томленая говяжья вырезка брусочками с морковью и сладким луком. Контроль готовности до 63°C и 3 минуты отдыха.
Ароматный полезный десерт из цельных яблок, фаршированных нежным творогом 5% и молоком. Быстрое запекание в аэрогриле.
Пышная белковая запеканка из натурального творога 5% с кусочками яблок в аэрогриле. Контроль готовности яиц до 72°C.
Диетические котлеты из фарша индейки с луком и чесноком, приготовленные на пару с соцветиями брокколи. Контроль готовности до 72°C.
Ароматная рассыпчатая гречневая каша со свежими шампиньонами и карамелизованным луком в мультиварке. Богатый клетчаткой гарнир или самостоятельное блюдо.
Пышный суфле-омлет с тянущимся сыром и свежей зеленью на пару в мультиварке. Контроль готовности яиц до 72°C.
Румяные белковые сырники из творога 5% с добавлением измельченных овсяных хлопьев без белой муки. Запекание в аэрогриле с контролем яиц до 72°C.
Сытный белковый завтрак с рассыпчатой гречкой, нежным яйцом пашот и свежими томатами. Контроль готовности яйца до 72°C.
Рыба бережного пара с сохранением омега-3 кислот. Прогрев стейка до 63°C с 3 минутами отдыха.
Сочное филе куриной грудки в тонкой корочке без лишнего жира. Контроль готовности термощупом до безопасных 74°C.
Ароматные дольки картофеля с хрустящей корочкой, чесноком и оливковым маслом в аэрогриле.
Сочное филе лосося под румяной сырной корочкой с хрустящими соцветиями брокколи в аэрогриле. Контроль готовности рыбы до 63°C.
Быстрый полезный перекус за 8 минут. Золотистая хрустящая корочка без излишков масла.
Нежная кремовая овсяная каша на молоке с ароматными яблоками в мультиварке. Сбалансированный медленный углеводный завтрак.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сытное домашнее жаркое из нежной говядины, картофеля и свежих шампиньонов. Медленное томление в мультиварке с раскрытием аромата трав.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочное филе семги на пару со сладкой морковью и свежей зеленью. Чистый вкус натуральных продуктов без жарки и лишних калорий.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные паровые рыбные котлеты из филе трески с зеленью и щепоткой специй. Идеальное белковое блюдо для легкого обеда или ужина.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежная слоеная запеканка из тертых кабачков, рубленого куриного филе, яиц и зелени. Сочное диетическое блюдо с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Медальоны из филе индейки под сочной овощной подушкой из кабачков и спелых томатов. Быстрый и легкий белковый ужин с контролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классический хрустящий витаминный салат из спелых грунтовых томатов, огурцов и свежей зелени с заправкой Extra Virgin.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкий диетический ужин из белой рыбы и цветной капусты на пару. Чистый вкус и легкость усвоения с контролем температуры рыбы от 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Золотистый картофель по-деревенски с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Минимум масла благодаря циркуляции горячего воздуха.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Целые сочные шляпки шампиньонов с чесночным маринадом и оливковым маслом. Быстрая закуска за 10 минут с насыщенным лесным ароматом.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкий взбитый десерт из творога 5%, тертого сладкого яблока и щепотки корицы. Высокобелковый перекус без лишних калорий.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическое сытное рагу из говяжьей вырезки, тушенной в собственном соку со сладкой морковью и репчатым луком до нежнейшего состояния.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Рубленые мясные биточки из говяжьей вырезки, приготовленные на пару вместе с соцветиями брокколи. Высокое содержание железа и белка.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Золотистая кремовая кукурузная каша на молоке с добавлением свежих яблок. Насыщенные медленные углеводы для бодрого начала дня.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетический пышный омлет с соцветиями брокколи на пару в мультиварке. Бережная термическая обработка и контроль готовности яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Румяные соцветия цветной капусты с чесночным ароматом и каплей оливкового масла. Низкокалорийный гарнир с аппетитным хрустом.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочные стейки трески, запеченные под шапкой из спелых томатов, чеснока и свежего укропа. Прогрев рыбы в толще не менее 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Половинки спелых грунтовых томатов, запеченные под сырной шапкой с чесноком и оливковым маслом. Сочная средиземноморская закуска.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные кусочки трески в густом соусе из свежих томатов, моркови и лука. Традиционный рыбный рецепт с мягкой текстурой и термощупом от 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Стейк лосося с карамелизующимся сладким перцем и оливковым маслом. Быстрое запекание горячим воздухом с сохранением сочности и омега-3.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Деликатное филе семги на пару в сочетании с хрустящими соцветиями цветной капусты и ароматным оливковым маслом. Омега-3 и легкоусвояемый белок.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочный стейк из премиальной говяжьей вырезки с ароматом чеснока и розмарина. Равномерная прожарка Medium с отдыхом 3 минуты.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Ароматные шампиньоны, тушенные с репчатым луком в нежном соусе из нежирной сметаны 15%. Отличный сытный гарнир или самостоятельное блюдо.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкое сбалансированное блюдо из филе цыпленка и нежных соцветий цветной капусты. Термощуп птицы в центре не менее 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Свежий белковый салат из отварного куриного филе, хрустящих огурцов и нежирной сметаны. Идеально для легкого ужина или перекуса.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Быстрое диетическое блюдо из куриного филе и брокколи в аэрогриле с контролем температуры.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легчайший диетический омлет из яичных белков с молодыми кабачками и укропом на пару. Минимальная калорийность с контролем готовности до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Тонкий запеченный яичный блинчик с начинкой из полутвердого сыра и свежей зелени, свернутый в рулет. Контроль пропекания яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Порционные белковые кексы-омлеты с соцветиями брокколи и тертым сыром. Удобный формат перекуса с контролем пропекания яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Теплый диетический салат из филе индейки, сочного сладкого перца и укропа с легкой заправкой из оливкового масла.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные паровые кнели из творога 5% в золотистой обсыпке из семян льна. Сбалансированный перекус богатый белком и полезными жирами.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетические «ёжики» из фарша индейки с круглозерным рисом, луком и морковью. Нежная паровая текстура с контролем фарша до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Мягкие карамельные печеные яблоки с пряным ароматом корицы. Натуральный низкокалорийный десерт, приготовленный за 12 минут.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическая быстрая яичница с пассерованными сочными овощами и свежей зеленью. Контроль прожарки желтка и белка до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Освежающий летний салат из тонко нарезанных грунтовых огурцов, свежего укропа и нежной сметаны 15%. Минимум калорий и максимум свежести.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическая нежная молочная рисовая каша с кусочками свежего яблока в мультиварке. Идеальный теплый завтрак без добавленного сахара.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетическое белое филе трески на подушке из кабачков и моркови с оливковым маслом и травами. Прогрев рыбы в толще не менее 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Аппетитная яичница-шакшука на подушке из сочных томатов и свежей зелени в аэрогриле. Контроль готовности желтка и белка до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Диетическое соте из индейки, свежих шампиньонов и зеленых соцветий брокколи. Сочно, богато белком и антиоксидантами с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Румяные мягкие оладьи из творога 5% с тертым сочным яблоком и овсяными хлопьями в аэрогриле. Белковый завтрак с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочная белая рыба с зелеными соцветиями брокколи под аппетитной сырной шапкой. Вкусный ужин с высоким содержанием белка и контролем рыбы от 63°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочные стрипсы из куриного филе в золотистой хрустящей корочке из овсяных хлопьев без фритюра. Термоконтроль птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Пышный высокий омлет со сладким перцем, зеленью и молоком. Равномерный подъем и бережное томление в мультиварке с прогревом яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Сочные кусочки филе индейки в насыщенном соусе из сладкого перца и лука. Минимум калорий и максимум сочности с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Тонкие кружочки кабачков, подсушенные в аэрогриле с оливковым маслом и морской солью. Полезная альтернатива картофельным чипсам.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Французский пышный омлет с разделением желтков и взбитых белков, запеченный в аэрогриле без лишнего жира. Термоконтроль яичной массы до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Рубленые диетические котлеты из нежного филе индейки с луком и свежей зеленью. Хрустящая корочка без масла с термоконтролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Лодочки из молодых кабачков с начинкой из рубленого филе индейки, лука и полутвердого сыра. Прогрев индейки в центре лодочки не менее 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Эффектные рулетики из тонко отбитого куриного филе с начинкой из сыра и сладкого перца. Золотистая корочка в аэрогриле с термоконтролем до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежное диетическое филе куриной грудки с оливковым маслом, чесноком и зеленью. Хрустящая корочка и сочная серединка с контролем термощупом ≥74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Ароматные творожные сырники с кусочками карамелизующегося яблока без пшеничной муки. Выпечка в аэрогриле с контролем готовности яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежные ломтики картофеля под золотистой сырной корочкой с чесноком и укропом. Аппетитный гарнир с хрустящими краями.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежный десертный мусс из творога 5%, спелого банана и молотых овсяных хлопьев без добавления сахара. Идеальный белковый перекус.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Аппетитная творожная запеканка с естественной сладостью спелого банана. Плотная творожная текстура без добавленного сахара с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Мини-шашлычки из куриного филе и сочных колечек кабачка. Быстрое запекание без дыма и лишнего жира с контролем птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Классическое сочетание нежного куриного филе, свежих грибов и сливочной сметаны. Термоконтроль мяса птицы в толще не менее 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Кремовая деликатная рисовая каша на молоке с добавлением спелого банана. Натуральная сладость без сахара для легкого усвоения.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Мягкие кусочки говядины, тушенные со сладким перцем, репчатым луком и томатами в собственном соку. Насыщенный вкус без лишнего масла.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Хрустящие палочки из свежей моркови, огурцов и сладкого перца с нежным соусом из творога 5% и зелени. Идеальный полезный снек.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Традиционная рассыпчатая гречневая каша, приготовленная в мультиварке и поданная с теплым молоком. Идеальный классический завтрак.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Пикантные несладкие сырники из творога 5% с добавлением полутвердого сыра и укропа на пару. Белковый перекус с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкое сбалансированное блюдо из теплого филе трески на пару, свежих хрустящих огурцов, зелени и оливкового масла.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Нежный воздушный пудинг из творога 5% со сладкими яблоками и овсяными хлопьями на пару. Деликатный завтрак с контролем яичной связки до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Рассыпчатая ядрица, пропитанная соками тушеной говядины и пассерованного лука. Традиционное сытное блюдо для здорового обеда.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Полезные диетические оладьи из отварной гречки, мягкого творога 5% и яиц. Нежная паровая структура с контролем яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Хрустящие нежные соцветия цветной капусты под золотистой корочкой из сыра и чеснока. Отличный легкий гарнир или самостоятельное блюдо.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Освежающий густой смузи на основе кефира 1%, спелого банана и перемолотых семян льна. Комфортное пищеварение и чувство сытости.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Легкое сбалансированное блюдо из нежного филе цыпленка, брокколи, сладкой моркови и заправки из оливкового масла. Контроль птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Максимально сочное филе цыпленка, приготовленное на пару в фольге с дольками чеснока и оливковым маслом. Контроль птицы до 74°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Кремовая овсянка на молоке с добавлением спелого банана и хрустящих семян льна. Источник омега-3 и клетчатки для идеального утра.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Пышные оладьи из творога 5% и банана без добавленного сахара. Нежная выпечка в аэрогриле с контролем готовности яиц до 72°C.
Формула ГОСТ ±0.2 · Контроль термощупом
Традиционные сытные гречаники из фарша индейки и отварной гречневой крупы на пару. Сочные и питательные с термоконтролем фарша до 72°C.
Соберите корзину из качественных натуральных продуктов без консервантов и скрытых сахаров с быстрой доставкой до двери.
Вы выбрали лечебный профиль: «Простые рецепты на каждый день с расчетом КБЖУ». Персональный рацион на неделю с точным расчетом КБЖУ, контролем инсулинового индекса и экспортом корзины в Telegram.
Оплата картами МИР, СБП через ЮKassa/Robokassa (54-ФЗ). Соответствует 152-ФЗ РФ.
Технологические нюансы, температурные режимы и стандарты СанПиН для идеального результата
Лучшие повседневные блюда состоят из 4–5 доступных продуктов: белковая основа, овощная клетчатка, сложный углевод и базовые специи.
Нарежьте и отмерьте все составляющие до включения плиты или прибора. Это исключает пригорание и превращает готовку в спокойный процесс.
Качественная морская соль, свежемолотый черный перец, сушеный чеснок и копченая паприка придают ресторанный уровень любому простому блюду.
Ответы шеф-повара и нутрициолога на популярные вопросы о рецептах и приготовлении
Следовать пошаговым рецептам с точными граммовками и температурными режимами кухонной техники (аэрогриль, мультиварка, сковорода).
Используйте конструктор Шеф-Холодильника: меняйте маринады и способы термообработки одной и той же белковой основы (курицы, яиц, творога).
Все рецепты каталога оптимизированы для активной подготовки в пределах 10–15 минут, а остальную работу выполняет техника.
Сбалансированное меню для кухонной техники с расчетом нутриентов
Дисклеймер о расчете нутриентов: Пищевая ценность (КБЖУ) рассчитана по верифицированным справочным таблицам и физическому взвешиванию выхода готового блюда с допуском ±0.2 (verified by formula). Фактические показатели могут отличаться в зависимости от сорта сырья, производителя и термических потерь.
Отказ от медицинских показаний: Материалы сайта не являются медицинскими рекомендациями, лечебным столом или диетой при заболеваниях. Рецепты предназначены для домашнего кулинарного использования.